Описание: Просто, по-домашнему (рецепт со съемок на Первом канале).
Ингредиенты
Филе куриное
— 250 г
Картофель
(среднего размера)
— 1 шт
Укроп
— 20 г
Яйцо куриное
(для панировки)
— 1 шт
Мука пшеничная
(для панировки)
Сухари
(для панировки)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый по вкусу)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Куриное филе отбиваем ,солим ,перчим . В это время варим картофель (не много не довариваем).
На куриную грудку выкладываем картофель и укроп (верхнюю часть) .Заворачиваем филе ,придаем форму котлеты и панируем в муке, далее в яйце, и в сухарях.
Обжариваем на растительном масле филе со всех сторон иставим в духовку на 7-10 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей разрезаем пополам, вдоль, наискосок.
Можно подать с картофельными грибами ,но это отдельная история.
Куриная грудка с картофелем и укропом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Просто, по-домашнему (рецепт со съемок на Первом канале).
