Описание: Здоровая домашняя еда. Скажем нет макдакам!
Ингредиенты
Фарш мясной
(свиной)
— 450 г
Петрушка
(мелконарезанная)
— 1 ст. л.
Лук репчатый
(мелконарезанный, плюс ещё лук кольцами, вымоченный в уксусе)
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 1 шт
Перец чили
(мелконарезанный)
— 1 ст. л.
Орегано
(сушеный)
— 0,5 ст. л.
Тмин
(молотый, по вкусу)
Майонез
Кетчуп
Горчица
(французская)
Капуста квашеная
Огурец соленый
(колечками)
Сыр твердый
(или бутербродный)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Смешать мясо, соль, петрушку, лук, яйца, перец, орегано и тмин. Полученную массу разделить на лепешки. Поджарить их на среднем огне.
Булочки для гамбургеров разрезаем, но не до конца. Смазываем "адцкой смесью" - майонез, кетчуп, горчица. Потом лук, капуста, котлета, огурец, сыр.
Немножко придавливаем и в микроволновку минуты на 3.
Ковбойские чизбургеры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Здоровая домашняя еда. Скажем нет макдакам!
