Описание: Часто делаю своим московским друзьям с утречка... ибо вечерком и ноченькой было ну ооочень хорошо.... ))
Ингредиенты
Курица
— 1 шт
Морковь
— 3 шт
Лук репчатый
— 3 шт
Перец черный
(горошком)
Лист лавровый
Батон
— 6 ломт.
Моцарелла
(натёртый)
— 300 г
Зелень
Приготовление
Сварить куриный бульон с морковью и луком. Процедить. Морковь и лук измельчить и добавить в бульон.
Батон нарезать кубиками, сбрызнуть противень растительным маслом и высушить хлеб в духовке.
Сыр натереть на мелкую терку.
В тарелку положить сухарики из белого хлеба, зелень и натертый сыр. Залить бульоном.