Сырный крем

Автор: SpirtOlya

Описание: Мега-крем... Как закуска - просто отличный!

Ингредиенты

Сыр копченый — 100 г
Моцарелла — 100 г
Сыр плавленый — 100 г
Водка

Приготовление

Измельчить сыр (в блендере, на терке) - у меня был комбайн. Добавлять по каплям (!) столько водки, сколько потребуется, чтобы получить густой воздушный крем. После каждой капли непрерывно растирать. Положить крем-пасту в тарелочку и поставить в холодильник на 3 -4 ч. Подавать с горячим поджаренным хлебом.

Сырный крем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/