Масло растительное
(+ 1 ст.л. для фарша)
— 3 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Рис
— 6 ст. л.
Грибы
(у меня вешенки )
— 600 г
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
Рис отварить, посолить, влить масло, перемешать.
Грибы нашинковать, посолить, подрумянить в масле.
Смешать с рисом и обжаренным луком.
Капусту проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле.
Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и потушить до готовности.
При подаче посыпать зеленью.
Постные голубцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рис с грибами - это очень вкусно.
