В 0, 5 ст. теплого молока растворить дрожжи, добавить половину нормы муки, размешать и поставить в тепло. Когда объем увеличиться вдвое, добавить соль, желтки, перетертое с сахаром и ванилином масло. Ввести взбитые в пену яичные белки и остальную муку, накрыть и поставить в тепло. Когда оно «подойдет», добавить изюм, цукаты и миндаль. Разложить в формы и поставить в тепло. Когда поднимется, смазать верх взбитым желтком и поставить в духовку на 50 -60 мин. Охладить, покрыть глазурью, украсить цукатами, ягодами, орехами
Куличи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это был мой дебют....
