Фаршированная курочка

Автор: Эллиса deleted

Описание: Очень хотелось приготовить вкусненькую фаршированную курочку, но сделать необычную начинку. А что получилось, читайте в рецепте.

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Виноград (киш-миш) — 100 г
Чернослив — 100 г
Яблоко — 150 г
Сыр плавленый — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Лук репчатый (пудра)

Приготовление

Курицу моем, солим, перчим, посыпаем паприкой и луком (пудрой).

Виноград моем, яблоки очищаем от кожицы и нарезаем, чернослив распариваем в горячей воде.

К фруктам добавляем кусочки плавленого сыра и натертый твердый сыр, добавляем соль, паприку и перемешиваем.

Вот таким набором фаршируем курочку, зашиваем. На противень кладем немного сливочного масла и добавляем 100 мл воды. Курочку закрываем фольгой и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 гр.

Когда курочка станет мягкой и не будет выделяться сукровица, открываем курицу и даем ей подрумяниться.

Курочка готова! Вкус начинки получился просто обалденный!!! Виноград приобрел превосходный вкус!

Прошу к столу!!!

Фаршированная курочка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/