Пирожок с творогом "Огрызкин"

Автор: oksana83

Описание: Когда чешутся руки что-то выкинуть, лучше их почесать и ничего не выкидывать!!!

Ингредиенты

Тесто дрожжевое ( пресное) — 300 г
Творог — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Ванилин
Сметана — 50 г

Приготовление

Тесто у меня осталось вот от этого пирожка
/recipes/show/33692/
Делим тесто на две части (одну чуть больше другой, та, что побольше, пойдет на сковородку), обе очень тонко раскатываем, одной частью накрываем сковородку (так, чтобы края чуть свисали), в которой будет печься пирожок, готовим начинку из творога, 1 яйца, 3 ложки сахара, 1 ложки муки и ванилина, выкладываем начинку на сковородку, второй кусочек теста рвем на кусочки и вмешиваем в начинку, закрываем пирожок, подтягивая края теста ближе к середине, там должна быть видна начинка.
Все заливаем сметаной с яйцом и 2 ложками сахара.
Ставим в духовку на 180-200 гр и ждем, пока станет золотым.

Пирожок с творогом "Огрызкин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/