Описание: Нежнейший шашлык моего приготовления, правда не всегда сама жарю...
Ингредиенты
Мясо
(свинина, телятина, баранина)
— 1 кг
Лук репчатый
— 3-4 шт
Помидор
(средные, можно черии)
— 0,5 - 0,7 кг
Специи
(можно другие приправы к мясу)
Майонез
(для заправки)
— 250 мл
Приготовление
Мясо режем на порционные куски, перчим, солим и складываем в кастрюлю. Туда же лук, помидоры кольцами, если помидор черри то пополам. заправляем майонезом.
Оставляем в прохладном месте часов на 4 - 5 и готово на шашлычницу или костер.
Вместо майонеза можно взять сметану, если нету "фигурной проблемы", также добавить соевый соус - на любителя.
Приятного!
Шашлык — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежнейший шашлык моего приготовления, правда не всегда сама жарю...
