Описание: Так мало ингредиентов, а такой сильный и влиятельный вкус.
Ингредиенты
Миндаль
(лепестки)
— 10 г
Креветки
(коктейльные)
— 30 г
Сливки
(33%)
— 50 мл
Брокколи
(свежемороженая )
— 200 г
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый по вкусу)
Приготовление
1. Брокколи отвариваем 2-4 минуты, сливаем воду и заливаем сливками, провариваем 2-3 минуты, солим, перчим. Пробиваем через блендер.
Примечание: В суп можно добавить БИСК из ракообразных.
2. Суп наливаем в тарелку и сверху кладем креветки и миндаль.
3. Можно украсить отварным соцветием брокколи и сливками.
Суп-пюре из брокколи с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Так мало ингредиентов, а такой сильный и влиятельный вкус.
