Описание: Очень вкусные для деток и так - к празднику.
Ингредиенты
Масло сливочное
(+ 2 ст.л. в глазурь)
— 200 г
Шоколад темный
(в тесто - 200 г, в глазурь - 200 г)
— 400 г
Сахар
— 150 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Мука пшеничная
— 300 г
Орехи грецкие
(молотые)
— 100 г
Молоко
— 2 стак.
Разрыхлитель теста
— 2 пакет.
Шоколад темный
— 200 г
Конфитюр
(у меня клубничный)
— 100 г
Приготовление
Белки отделить от желтков и взбить. Сливочное масло растереть с сахаром и желтками, ввести в массу расплавленный шоколад, подмешать муку, разрыхлитель и орехи, постепенно добавляя молоко, потом ввести взбитые белки. Форму хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто, выпекать при 220 град. по цельсию, и 350 град. по фаренгейту (второе - это для тех, кто за границей, у нас все по фаренгейту) 25-30 минут или смотреть, чтобы тесто было готово. Остудить.
Можно вырезать прямоугольники, кружочки, треугольник, я разрезала на квадраты. Разрезать пополам, намазать конфитюр. Растопить шоколад с маслом, намазать пирожные. Украсить сливками с цукатами или кому как нравится. Приятного вам выпекания.
Шоколадное пирожное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусные для деток и так - к празднику.
