Рулет от Раечки Илюсизовой

Автор: тетя Ира

Описание: Научила меня готовить этот рецепт свекровь моей знакомой, вот в ее честь я назвала его так, мы все любим это блюдо, особенно когда лень что-то сварить вкусненькое, а тут за несколько минут можно его слепить.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Мясо (или фарш) — 400 г

Приготовление

Приготовить обычное тесто для пельменей, положить его отдыхать.

Затем беремся за мясо. Если есть фарш, то его солим, а если нет, то мелко нарезаем мясо.

Затем режем мелко кубиками сырой картофель, сырую морковь и лук.

Раскатываем тесто, как на лапшу домашнюю. На него выкладываем слой фарша, слой картофеля, слой морковки и слой лука.

Затем заворачиваем в рулет и в пароварку на 40 мин.

Можно сделать несколько маленьких рулетиков.

Рулет от Раечки Илюсизовой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/