Салат "Сказка"

Автор: Водолейка

Описание: Предлагаю рецепт еще одного нежного и вкусного салата, как для меня. Хотя, может быть, этот салат можно отнести к разряду "на любителя", потому что сочетание апельсина с майонезом может не всем понравится. Мои съели такой салат с большим удовольствием.

Ингредиенты

Яблоко — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3-4 шт
Апельсин — 1 шт
Сыр твердый (примерно) — 150-200 г
Майонез

Приготовление

Вот наши все продукты. Лук порезать и замариновать или ошпарить кипятком. Апельсин почистить от шкурки и потом каждую дольку от белых перегородок (если этого не сделать, то в салате будет горечь). И выкладываем слоями. Я продукты резала маленькими кубиками (яблоки, яйца), но можно и потереть на крупной терке, тогда салат будет еще нежнее.

1 слой - порезанные мелко яблоки (естественно, предварительно их почистить от шкурки и семян) + майонез.

2 слой - лук + майонез.

3 слой - порезанные на маленькие кубики яйца + майонез.

4 слой - порезанный на небольшие кусочки апельсин (забыла сфоткать этот слой). Майонезом не покрывала. 5 слой - потертый на мелкой терке сыр

Сыр сверху промазать также майонезом и украсить по желанию. Дать немного постоять. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Если в такой салат яблоки тереть на терке, тогда делать его нужно незадолго до подачи, т. к. яблоки дадут сок и будет не очень красиво.

Салат "Сказка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/