Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лобио с грибами

Автор: Janet

Лобио с грибами

Описание: Традиционное кавказское блюдо из красной фасоли, но я готовлю по-другому. Через мясорубку не пропускаю и без кинзы, домашние не любят. Моя семья очень любит это блюдо, и съедают первым из множества салатов. Советую приготовить!!!

Ингредиенты

Приготовление

Лобио с грибами ингредиенты 1 стакан красной фасоли замочить в большом количестве воды на ночь. Отварить фасоль на медленном огне около 1,5 часов. Фасоль должна еле кипеть, тогда она не разварится и останется целой. Очень важно качество фасоли, покупайте дорогую или уже испробованную. Я беру фасоль фирмы «Мистраль». Извините, не сфотографировала. Грибы порезать крупно! И обжарить на масле до румяной корочки.

Лобио с грибами ингредиенты Выложить в тарелку грибы и, сразу, в горячие грибы выдавить чеснок и перемешать, аромат - СУПЕР!!!

Лобио с грибами ингредиенты Порезать лук и обжарить на масле, в котором жарились грибы. Если недостаточно масла, добавить, только рафинированного.

Лобио с грибами ингредиенты Орехи порезать крупно!

Лобио с грибами ингредиенты Соединить все компоненты. Посолить, поперчить по желанию. Приятного аппетита!!!




Лобио с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru