Запеканка из овсянки

Автор: чеа17

Описание: Надоела обычная каша и мне, и моей малышке. Рискнула, поэкспериментировала... и мы обе остались довольны! Попробуйте, может, и вам понравится! А у кого-то появится возможность накормить кашей своих маленьких "нехочух" :-)

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 1 стак.
Молоко (залить хлопья)
Масло сливочное — 20-30 г
Сахар — 1-1,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко (среднее) — 0,5 шт
Морковь (небольшая) — 0,5 шт
Чернослив (без косточек) — 7-10 шт

Приготовление

Хлопья залить молоком (нужно теплым, а я по запарке холодным залила) и оставить на 20 -30 мин. для набухания. Половинку яблока натереть на крупной терке, морковь - на мелкой, чернослив мелко порезать. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо и смешать с овсянкой. Туда же добавить фрукты. Тщательно перемешать. Вылить полученное тесто в формочки (или одну большую форму) и выпекать при t=180 гр. примерно 30 -40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Вам и Вашим деткам!!! Надеюсь, им понравится ; -)

Запеканка из овсянки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/