Описание: Очень вкусный и нежный кекс. Как сказал мой папа, "просто тает во рту!"
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Маргарин
— 150 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Бренди
(или коньяк)
— 1 ст. л.
Лимон
— 1 шт
Соль
— 1 ч. л.
Сода
— 1 ч. л.
Приготовление
1. Размягченное масло хорошо взбить миксером. Добавить сахар и еще взбить, постепенно добавляя яйца, соль, бренди, цедру целого лимона и сок половины лимона.
2. Муку смешать с содой. Всыпать в масляную смесь и хорошо перемешать.
3. Выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Поставить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать в течение 45 -60 минут при температуре 180 гр.
Кекс "Лимонный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и нежный кекс. Как сказал мой папа, "просто тает во рту!"
