Шоколадная паста

Автор: Олеся 81

Описание: Еще одна шоколадная паста. Прошлый мой вариант мы уже давно съели, и решила попробовать другой - этот вкус мне понравился больше. Попробуйте!

Ингредиенты

Какао-порошок — 3,5 ст. л.
Кофе натуральный ( растворимый) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 3,5 ст. л.
Сахар — 350 г
Молоко — 500 мл
Масло сливочное — 100 г
Ванилин
Орехи (любые, молотые в крошку) — 0,5 стак.

Приготовление

Хорошо перемешать все сухие ингредиенты. Орехи, если их нет, можно не класть.

Поставить на плиту и постепенно влить молоко.

Довести до кипения и варить до загустения 5-7 мин. В конце варки добавить кусочки сливочного масла.

Слегка остудить и разлить в баночки. Получилось столько.

Вкусно, орехово-шоколадно. Можно кушать так, можно использовать в выпечке. Приятного аппетита!!!

Шоколадная паста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/