Аджика "Бабулечкина"

Автор: Dolce

Описание: Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!

Ингредиенты

Помидор — 3 кг
Перец красный жгучий — 150 г
Перец сладкий красный — 500 г
Чеснок — 150 г
Хрен (корень) — 300 г
Уксус — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Все ингредиенты пропустить через мясорубку (можно дважды).
Аджику разложить по банкам и убрать в холод!
Всe, готово!

Приятного всем аппетита!

Аджика "Бабулечкина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/