Салат "Елизавета"

Автор: Катим

Описание: У меня две дочки - Лиза и Настя. После того, как я разместила здесь салат «Анастасия», все знакомые и друзья стали спрашивать, а где же салат «Елизавета». А вот и он!

Ингредиенты

Курица (куриная грудка, вареная) — 1 шт
Колбаса (вареная) — 200 г
Огурец (маринованные ) — 300 г
Капуста цветная (отварная) — 500 г
Горошек зеленый (зеленый) — 1 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твердый (мягкий) — 100 г
Майонез — 200 г

Приготовление

Маринованные огурчики режем кубиками. У меня были совсем маленькие, и я порезала полукольцами.

Капусту отвариваем и разбираем на маленькие цветочки.

Куриную грудку отвариваем, остужаем, режем кубиками. Колбасу режем кубиками. Яйца режем кубиками. Сыр трем на терке. Добавляем зеленый горошек. Перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, смешанным с 2 столовыми ложками маринада от огурчиков.

Выходные у нас - салатные дни! Традиции нельзя нарушать! Приятного аппетита!

Салат "Елизавета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/