Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блины с творогом и курагой

Автор: СолныФко

Блины с творогом и курагой

Описание: Нежные блинчики, прямо тают и во рту и на тарелке... Блины хороши и сами по себе и с предлагаемой начинкой.

Ингредиенты

Приготовление

Блины с творогом и курагой ингредиенты Необходимо промыть курагу и залить ее кипятком. Отставить в сторону минут на 15-20. Потом жидкость слить.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Тем временем, начинаем делать тесто для блинчиков. Яйца, соль и сахар взбить венчиком.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Во взбитую массу влить молоко, добавить муку. В принципе, если делать такое количество теста, как я указываю в рецепте, то молока можно взять литр, а один стакан долить обычной кипяченой воды. Столовой ложкой муку берем с горкой. Все перемешивается до отсутствия комочков.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Затем добавляем растительное масло. Еще разок перемешиваем. Если в тесто добавляли воду, то дайте ему несколько минут постоять.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Начинаем печь блины.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Я обычно промазываю сливочным маслом.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Вот что у меня получилось.

Блины с творогом и курагой ингредиенты Дальше готовим начинку (или в то время пока блинчики жарятся потихоньку готовите начинку). Измельчаете курагу, смешиваете ее с творогом, ванилином, добавляете по вкусу сахар. И собственно, фаршируете блинчики...




Блины с творогом и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru