Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Лейла
![]() |
Рыба кутум (что за рыба, можно почитать в кулинарном словаре)[url=https:/ /www.povarenok.ru/di ct/show/686/]Кутум (рыба)[/url]. Аккуратно отделить от шкурки рыбное филе, не повредив шкурку. |
![]() |
Вынуть все косточки, почистить лук |
![]() |
Вначале пропустить через мясорубку лук, отжать слегка с него сок (чтобы в рыбе потом не чувствовалась горечь), перемолоть затем рыбу. |
![]() |
Орехи, только фундук, слегка обжарить и также пропустить ч/м к фаршу |
![]() |
Заправить всё специями по вкусу. |
![]() |
Массой начиняем рыбу. |
![]() |
Зашиваем брюшко. Смазать с 2-х сторон рыбу растительным маслом. Выложить на кальку или перг. бумагу |