Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Баварский пирог со сливами

Автор: Tanya-25 deleted

Баварский пирог со сливами

Описание: Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.

Ингредиенты

Приготовление

Баварский пирог со сливами ингредиенты Готовим тесто. Дрожжи заливаем тёплой водой с добавлением 1 ч.л. сахара, ставим в тёплое место. В горячем молоке растворяем соль, сахар, масло слив. Добавляем яйца, половину муки, размешиваем миксером до гладкости. Добавляем подошедшие дрожжи, продолжаем размешивать миксером, добавляя к тесту постепенно остальную муку. Тесто начинает собираться в шар. Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место.

Баварский пирог со сливами ингредиенты Нарезаем сливы на половинки (если большие - на четвертинки), вынимаем косточки.

Баварский пирог со сливами ингредиенты Когда тесто увеличится в 2-3 раза, перекладываем его в разъёмную форму с высокими бортиками. Теперь на нём делаем надрезы ножницами до дна. В полученные прорези вставляем сливы.

Баварский пирог со сливами ингредиенты Готовим заливку - взбиваем сметану с сахаром, ванилью и ромом. Выкладываем заливку равномерно на пирог, стараясь не залить края.

Баварский пирог со сливами ингредиенты Ставим пирог в разогретую до 180-190*С духовку на вторую полку снизу на 40-50 мин. до лёгкого зарумянивания. Затем вынимаем полностью пирог из формы, оставляем до полного остывания. Пирог получается очень нежным!!!! Наслаждайтесь с чаем или кофе.




Баварский пирог со сливами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru