Мороженое
(любое, но не шоколадное... а лучше сливочное)
— 30-50 г
Сок
(любой)
— 30 г
Шампанское
(белое или розовое)
— 80-100 г
Приготовление
в высокий бокал положить холодное, подтаявшее мороженое, полить соком, и потом тонкой струйкой по чуть-чуть влить шампанское, но шампанское вливать надо аккуратно, чтобы пена не полилась из бокала. Не перемешивать.
Дать 5 -7 минут постоять и подать с соломинкой.
Коктейль "Ледяной рай" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/