Описание: Десерт, по мотивам рецепта сайта "Миллион меню"
Ингредиенты
Сливки
— 1 стак.
Желток яичный
— 3 шт
Сахарная пудра
— 100 г
Ванилин
Приготовление
Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилином добела. Сливки довести до кипения. Маленькими порциями добавить желтки в сливки, помешивая. На водяной бане взбивать крем до загустения. Разлить в креманки и хорошенько охладить.
Крем "Англез" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Десерт, по мотивам рецепта сайта "Миллион меню"
