Порционный салат "Елочка"

Автор: Ольга Бабич

Описание: А у нас уже все готово к Новому году! Украшены витрины, продают игрушки и елки! По этому случаю, не знаю, как правильно назвать - салат или закуска, решать Вам, я приготовила "елочку".

Ингредиенты

Сыр твердый (пластинка) — 1 шт
Морковь (вареная) — 1/2 шт
Грудка куриная (отварная) — 1/2 шт
Укроп — 1 пуч.
Ягода (для украшения - любые)
Сыр копченый (для украшения)

Приготовление

Нам еще понадобится одна деревянная шпажка. Растопить сыр, сделать фориу лепешки и положить на него потертую морковь, грудку и специи

быстро, пока сыр еще теплый, свернем и вставим шпажку (у меня половинка)

начинаем украшать укропом - я делала зубочисткой дырочку и вставляла веточки укропа в сыр

Теперь, когда елка готова, украшаем ее гирляндой из сыра копченого и ягоды (любые). Получилась закуска или порционный салатик. Дети дали идею ничего не класть в сыр, а оставить так - для украшения стола!

Порционный салат "Елочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/