Салат "Рыба по-флорентийски"

Автор: Тополь deleted

Описание: Познакомились с этим салатом давно, в ресторане, с тех пор он частый гость на нашем праздничном столе! Оригинальный по вкусу и простой в приготовлении рыбный салатик с изюминкой.

Ингредиенты

Рыба (горячего копчения, любая красная) — 400-500 г
Рис (отварной) — 400-500 г
Помидор (средний) — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Кукуруза (консервированная, 200-250 г) — 1 бан.
Изюм (без косточек, немного)
Майонез — 250 г

Приготовление

Салат "Рыба по-флорентийски" ингредиенты

Всё, что нам понадобится.

Измельчить рыбу, удаляя все кости.

Добавить изюм, рис, ...

... мелко нарезанные овощи, кукурузу, майонез, перемешать, выложить на блюдо.

Приятного аппетита!
P. S. Пробовала готовить и с консервированной рыбой, но вкус получается совсем не тот...

Салат "Рыба по-флорентийски" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/