Горбуша, запеченная в фольге

Автор: Кулинарочка

Описание: Готовлю это блюда на праздники. Очень вкусная и сочная рыбка.

Ингредиенты

Сыр твердый — 100 г
Горбуша (филе) — 700 г
Морковь (крупная) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Лимон — 1 шт
Майонез

Приготовление

Филе нарезать на средние кусочки. Каждый промазать майонезом и положить на квадратик фольги. Лук порезать, морковь натереть на терке, а после обжарить вместе на растительном масле. На каждый кусочек горбуши положить по 1 ч. л. пережарки. Сверху каждый кусок посыпать тертым сыром и положить по тонкому ломтику лимона. Каждый кусочек завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 30 минут.
За счет того, что каждый кусочек запекается в фольге индивидуально, в собственном соку, рыбка получается очень сочной.

Горбуша, запеченная в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/