Автор: Pachita
Описание: Вы любите играть в шахматы? Вот и я так же... Хотя... к делу это не относится, так как, ЭТА закуска "украсит" любой стол и порадует не только "шахматистов", но и всех нас!!!
|
|
Форму, которую используем для этого блюда, смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой плёнкой. |
|
На блин кладём начинку и мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетиком. |
|
На лист салата выкладываем сырно - чесночную начинку с добавлением майонеза. |
|
Подготовленную форму выкладываем блинами в нахлест друг на друга. |
|
И, в "шахматном " порядке начинаем выкладывать наши рулеты... чередуем блинный рулет с салатным... до конца формы... |
|
Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее, тчем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками. Приятного аппетита и хорошего настроения!!! |
