Автор: венерочка
Описание: Если в холодильнике осталось 1 яйцо и кусочек сыра, а в морозильнике завалялась с лучших времен куриная грудка, самое время порадовать домашних котлетками. Больше-то ничего и не надо. Ах, да, ещe пару ложек муки... А запах привлек даже соседей по лестничной клетке!!!
|
|
Приготовили необходимые ингредиенты... и процесс пошел! |
|
С грудки снять кожу. Филе нарезать кубиками 1х1см. |
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
Перемешать курицу, сыр, яйцо, муку, соль, перец, приправу по вкусу. |
|
Жарим на разогретой сковородке на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. |
