Сахар
(1 стакан - в тесто, 1/2 стакана - для глазури)
— 1.5 стак.
Яйцо куриное
— 5 шт
Какао-порошок
("Несквик", 2 ст.л. - в тесто, 2 ст.л. - для глазури)
— 4 ст. л.
Корица
— 1 ч. л.
Сода
(гашеная уксусом)
— 1/2 ч. л.
Вода
(для глазури)
— 2 ст. л.
Масло сливочное
(200г для теста и 60 для глазури)
— 260 г
Приготовление
Сначало делаем тесто:
Смешиваем сахар с яйцами, далее добавляем растопленное слив. масло, муку, какао, корицу и соду(гашеную уксусом).
Готовую смесь выливаем в форму для выпекания (я использовала силиконовую).
Выпекаем при 200 град. 60 мин
Готовим глазурь:
Растапливаем слив. масло, туда добавляем 1 /2 стакана сахара, 2 ст. л. какао, 2 сл. л. воды. Варим, помешивая, до тех пор пока не растворится сахар.
Когда кекс готов, вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Вынимаем его из формы и поливаем глазурью.
Приятного аппетита.
Шоколадный кекс с глазурью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень сладко и ароматно.
