Описание: Я очень люблю цветную капусту в любом виде и вот сегодня решила придумать что-то новенькое. Попробуйте. Это очень вкусно!
Ингредиенты
Капуста цветная
— 500 г
Молоко
— 200 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Грибы
(белые)
— 5 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный
(молотый)
Перец белый
(молотый)
Тимьян
Приготовление
Капусту варить в большом количестве воды в течение 5 - 7 минут.
Достать, обсушить, обвалять в муке и поджарить на масле до золотистой корочки.
На сковороду налить 2 столовые ложки масла, положить мелко нарезанный лук и чеснок. Через 1 минуту добавить мелко нарезанные грибы.
Дать протушиться минут 5. После этого положить 1 столовую ложку муки, хорошо перемешать и залить молоком. Добавить соль, перец черный и белый и тимьян.
Протушить 3 минуты и выключить. Полить капусту и можно есть!
Цветная капуста с соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Я очень люблю цветную капусту в любом виде и вот сегодня решила придумать что-то новенькое. Попробуйте. Это очень вкусно!
