Пирог-цветок

Автор: Александер deleted

Описание: Обычный пирог-булка, только в виде цветка. Увидел в Интернете и очень понравилось. Может пригодится нашим кулинарам.

Ингредиенты

Сметана — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 10 г
Молоко — 50 г
Сахар — 4-5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 700 г
Мак — 50 г

Приготовление

Раскатать круг и разрезать на 8 частей не до конца.

Выложить начинку

Завернуть лепестки

Из другого куска тесто сделать то же самое и выложить на первый, внутрь положить серединку.

Еще получился такой рулет

Все, как обычно: четверть стакана теплого молока разводим с дрожжами и сахаром. Дадим немного побродить и добавляем сметану, яйца, соль и муку. Замешиваем тесто и ставим на час (когда подойдет). Разделываем на три куска и дальше все по описанию.

Пирог-цветок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/