Печень промыть, нарезать на кусочки и обжарить с луком до готовности на растительном масле.
Морковь натереть на тeрке, на которой трут морковь по-корейски.
У кукурузы слить воду, у грибочков тоже. Я грибы немного промывала.
Готовую печень остудить, слить жидкость, которая образовалась при жарке.
Всe перемешать, заправить майонезом и, главное, не слопать сразу, как это сделала я.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/