Описание: Этот салат из разряда "все что есть под рукой".
Ингредиенты могут быть разные, и варьироваться по вашему вкусу.
Главное в салате - богатая цветовая гамма.
Ингредиенты
Листья салата
(листовой разноцветный)
— 1 пуч.
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Перец болгарский
(желтый и красный)
— 2 шт
Шампиньоны
(свежие)
— 2 шт
Капуста цветная
(отварная)
— 50 г
Оливки черные
(без косточек)
— 10 шт
Укроп
— 1 пуч.
Масло оливковое
— 2-3 ст. л.
Уксус
(бальзамический)
— 1 ст. л.
Приготовление
Салат моем, рвем руками и укладываем на тарелку.
Перец, огурец, режем соломкой.
Отварную цветную капусту разделяем на маленькие соцветия.
Сырые шампиньоны режем тоненькими пластинками.
Смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус.
Овощи красиво укладываем, солим, и поливаем заправкой.
Украшаем лимоном, оливками и укропом.
Салат "Колибри" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот салат из разряда "все что есть под рукой".
Ингредиенты могут быть разные, и варьироваться по вашему вкусу.
Главное в салате - богатая цветовая гамма.
