Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриные крылышки "Хрустящий полет"

Автор: goood_day

Куриные крылышки "Хрустящий полет"

Описание: Очень захотелось куриных крылышек, да похрустящее. Перекопала интернет и нашла очень даже неплохой рецепт. Знаю, что крылышек очень много, и решила присоединиться. У кулинара Мама М. и А. есть похожий рецепт "Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс", но они совершенно разные. Так что, запасаемся хорошим фильмом, несколькими бокалами пивка и любимого мужчину под бок, что может быть лучше прохладным осенним вечером... !!!

Ингредиенты

Приготовление

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты такие продукты нам потребуются

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты Крылья моем, режем на 3 части

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты Для того, чтобы наши крылышки были сочные, мы их сварим 10-15 минут в соленой и перченой воде

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты Пока варятся крылышки готовим кляр - 1 яйцо + стакан муки (на 1кг крыльев удвоить), добавить воды немного, чтобы получилось жидкое тесто

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты в другую тарелку насыпать панировочных сухарей + специи, в рецепте была сухая аджика, но у меня таковой не оказалось

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты У кого есть фритюрница, могут смело смахнуть с нее пыль и в бой, но у меня казанчик. На 2 см наливаем масло, сильно его нагреваем. Кусочек крылышка обмакиваем последовательно в тесто, затем в сухари, для любителей "похрустящей" процедуру повторить и - в раскаленное масло

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты Для того, чтобы было достаточно солено и остро, в масло я добавила соль и специи, в течение 3-5 минут на среднем огне с двух сторон обжариваем наши крылышки. Затем обязательно на бумажные полотенца, чтоб впитался лишний жир

Куриные крылышки "Хрустящий полет" ингредиенты Когда взлетело последнее крыло, достаем холодное пивко, разливаем по бокалам, садимся перед плазмой и... наслаждаемся!!!




Куриные крылышки "Хрустящий полет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru