Фруктово-овощной салат для гурманов

Автор: sana swiss

Описание: Мне очень понравилось использовать малиновый уксус для заправки салатов. А почему бы не "освежить" вкус овощей свежими ягодами? Салат посвещается всем гурманам и любителям эксперементов!

Ингредиенты

Помидор — 2-3 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Лук репчатый (типа "Крымского") — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Киви (не очень спелый) — 1 шт
Малина (свежая) — 100 г
Уксус (малиновый)
Масло оливковое
Соль (или соевый соус)
Перец черный
Базилик (свежий)
Кинза (свежая)
Бальзамик (по желанию)
Мед

Приготовление

Фруктово-овощной салат для гурманов ингредиенты

Маринуем лук: очистим, нарежем тонкими полукольцами, кладем в салатницу и перемешиваем с солью, медом, уксусом и маслом. Рецепт малинового уксуса [a target=_blank]https: //1povarenok.anvap.us/r ecipes/show/33050/[/ a]

Пока лук маринуется, остальные овощи очистим и нарезаем крупными кубиками: томаты, перец салатный, черешковый сельдерей. Кладем поверх лука.

Чистим киви, нарезаем кусочками, кладем к овощам, добавляем малину

И измельченную зелень.

Осторожно перемешиваем, что бы не повредить ягодки.

По желанию украшаем бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

Фруктово-овощной салат для гурманов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/