Салат "Просто так"

Автор: Лисенок

Описание: Начитавшись про салат "Оливье". Пообсуждав эту тему с нашими поварятами, естественно, проснулось желание покушать и его. Но исследовав холодильник, не нашла всего, что необходимо. А желание-то не пропало. Вот и получился такой салат.

Ингредиенты

Картофель (в мундире) — 5 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Морковь — 3 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Лук репчатый — 2 шт
Яблоко (кисло-сладкие) — 2 шт
Майонез (для заправки) — 100 г
Горчица (для заправки) — 3 ч. л.
Чеснок (в соус) — 2 зуб.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Картофель, морковь, яйца отварить. Очистить и порезать кубиками. Яблоки очистить, удалить сердцевину и тоже порезать кубиками. Лук измельчить.
Смешать все ингредиенты и заправить соусом.
Для соуса:смешать майонез, горчицу, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.
Вот такой не мудреный салатик. Но моим домашним пришелся по вкусу.

Салат "Просто так" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/