Салат с курицей и фасолью

Автор: Nata0110

Описание: На днях у наших друзей появилась на свет дочурка. Естественно, обмытие пяточек..., только среди бела дня я одна была не на работе. Было у меня 5 часов. Достала я журнальчики "Люблю готовить"... Всем понравилось. Вот только с фото пролетела, т. к. обмывали в сауне, а про телефон и не вспомнила. Может, кто из поварят приготовит и покажет? За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Фасоль стручковая (замороженная) — 1 стак.
Помидор — 3 шт
Горчица (готовая) — 3 ст. л.
Майонез — 150 г
Карри

Приготовление

1. Окорочка отварить, мясо отделить от костей, порезать кубиками.
2. Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
3. Помидоры помыть и тоже порезать кубиками.
4. Делаем заправку: майонез, горчицу, карри соединить и хорошо перемешать.
5. Соединяем курицу, фасоль, помидоры, заправляем заправкой и хорошо перемешиваем.
А горчичку я сама делала по местному рецепту на рассоле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Салат с курицей и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/