Автор: Ленчик
Описание: Вкусненький пирожок с ягодками. Люблю... Лето... Малинка... Ежевичка...
|
|
Сливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин. |
|
По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко. |
|
Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить его на кусочки. У меня получилось шесть. |
|
Кусочки тесто тонко раскатать. На дно формы положить тесто, затем ягоды, и так, поочередно, все слои. |
|
Верхним слоем должно быть тесто. По рецепту нужно класть около 1 кг ягод, но перебарщивать не стоит, пирог плохо тогда пропекается. |
|
Выпекаем при температуре 150-200 град. около 40-60 мин. в зависимости от высоты пирога и количества ягод. |
|
Приятного чаяпития! |
