Мясо тушеное

Автор: Баба Аня

Описание: Мясо мягкое, вкусное. Можно подать с любым гарниром. За фото спасибо Татьяне tatabilga-2015.

Ингредиенты

Говядина (вырезка) — 500-600 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Масло сливочное — 100 г
Перец черный (горошком) — 10 шт

Приготовление

Мясо, после того как помыли, порезать на небольшие куски. Лук почистить и порезать. В кастрюлю (эмалированная не подойдет), положить нарезанное мясо и лук, перемешать. Положить туда же масло, посолить и поставить на средний огонь. Тушить минут 60. За 30 мин. до окончания тушения добавить 10 горошин перца. При желании можно добавить чеснок. Подается с любым гарниром. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926

Мясо тушеное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/