Описание: Это вкусное блюдо для любителей капусты. Готовится довольно быстро и просто, а вкусноооо!!!
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 400-500 г
Фарш мясной
— 400 г
Рис
— 200 г
Морковь
(большая, сладкая)
— 1 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Масло сливочное
— 100 г
Масло растительное
— 2 ст. л.
Кетчуп
(или томатная паста)
— 50 г
Сметана
— 100 г
Укроп
(можно сушеный)
Соль
Перец черный
Карри
Приготовление
Прочитала много рецептов, но решила сделать так...
Капусту нашинковала и поставила на огонь тушиться на растительном масле.
Сделала пережарку лучка, добавила в капустку, затем добавила потертую на крупной терке морковь. Туда же сливочное масло.
Пока все тушится на медленном огне, приготовила фарш с промытым рисом. Добавила соль, специи, укроп - и в фарш, и в капусту.
Все вместе перемешать, залить соусом из сметаны, кетчупа, воды и в духовку на минут 20 при медленном огне. Затем выключить огонь и оставить доходить на 10 минут.
Обещаю, не пожалеете!
Ну очень ленивые голубцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это вкусное блюдо для любителей капусты. Готовится довольно быстро и просто, а вкусноооо!!!
