Курица
(крылышки, ножки, шашлычный набор и т.д.)
— 500 г
Сырок плавленый
(лучше брать в баночках по 100 г., быстрее расплавляются)
— 2 шт
Рис
— 4 ст. л.
Картофель
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Соль
Перец черный
Зелень
Приготовление
Куриное мясо залить 3 л воды, варить до готовности, посолить, поперчить
Лук мелко нарезать кубиками.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Когда куриное мясо будет готово, его вынуть. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В кипящий бульон засыпать рис, довести до кипения, добавить картофель, проварить.
Добавить лук и морковь. Варить 5 -7 минут.
Затем добавить куриное филе, добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.
Суп сырный "Сытный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Куриный бульон, рис, плавленый сыр. За фото спасибо поваренку черемшинка.
