Куриные отбивные

Автор: Nata0110

Описание: Нетрудоeмкое и вкусное блюдо.

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная
Соль
Майонез — 6 ст. л.
Аджика (жгучая) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

1 Куриное филе разделить на пласты и отбить.

2 Каждый пласт смазать смесью : соль, аджика, майонез и сложить пласты один на другой. дать настояться мясу 1 час.

3 Яйцо взбить. Каждый пласт панируем в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова в муке.

4 Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Куриные отбивные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/