Описание: Это мой первый рецепт на Поваренке, поэтому хочу предложить вам простое но очень вкусное и красивое блюдо.
Ингредиенты
Капуста пекинская
— 200 г
Помидор
(большие)
— 2-3 шт
Авокадо
— 1-2 шт
Креветки
— 300-500 г
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Уксус
(винный)
— 1 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ст. л.
Приготовление
На блюдо или тарелку рвем листья пекинской капусты (без толстых прожилок), немножко солим, после выкладываем помидоры, порезанные ломтиками, авокадо (сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел) и украшаем креветками. Соус: оливковое или растительное масло 2 ст. ложки + винный уксус 1 ст. ложка + сок лимона 1 ст. ложка + соль и перец. Все смешиваем и поливаем закуску.
Закуска для Новогоднего стола — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/