Описание: Не помню откуда его списала, но рецепт сразу понравился. Попробуйте! Не пожалеете. Очень вкусно!
Ингредиенты
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Сыр твердый
(твердый)
— 150 г
Яйцо куриное
(варенoе)
— 1-2 шт
Майонез
(или сметана)
— 1 ст. л.
Горчица
(по вкусу)
— 1 ч. л.
Хлеб
(белый или черный - как нравится)
— 1
Масло сливочное
(для жарки)
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(молотый, по вкусу)
Приготовление
Для начинки Mелко порезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. На терке натереть сыр и вареные яйца. Смешать поджаренный лук, тертые яйца и половину натертого сыра. Заправить все это майонезом, горчицей, посолить, поперчить (по вкусу).
Намазать маслом ломтики хлеба и на одну сторону (которая с маслом) положить начинку, посыпать оставшимся сыром. Выложить тосты на противень и поставить в разогретую духовку на 2 - 3 минуты (пока сыр не расплаыится).
Бутерброды готовы! Приятного аппетита!
Горячие бутерброды "Пикантные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/