Творожный пирог "Коровка-Бурeнка"

Автор: Подсолнушек

Описание: Очень вкусный и нежный пирог с творожной начинкой. Нашла в инете, у нас на поварeнке с таким названием не нашла, если повтор, то простите, очень уж вкусно, хотела поделиться.

Ингредиенты

Масло сливочное (или маргарин) — 400 г
Яйцо куриное (1 в тесто, 4 в начинку) — 5 шт
Сахар (1ст. в тесто,1ст. в начинку) — 2 стак.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Творог (в пачках 5-9% - 200гр.) — 3 пач.
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин (по вкусу)

Приготовление

Творожный пирог Коровка-Бурeнка ингредиенты

Для теста смешиваем масло, яйцо, сахар, какао и муку с разрыхлителем. Выкладываем в смазанную форму, при этом оставив небольшой кусок теста для "пятнышек".

Теперь взбиваем творог, яйца, сахар, масло, ваниль и крахмал. Выкладываем на тесто и, поверх творожной начинки, делаем из теста "пятнышки".

Выпекаем в предварительно нагретой духовке при Т 170-180 гр. 1час. Остужаем и наслаждаемся пирожком. Приятного аппетита!!! Я делаю в комбайне и у меня на готовку уходит всего 10мин. Сначала тесто смешал, затем - начинку, всё быстро и просто, а главное - вкусно, попробуйте

Творожный пирог "Коровка-Бурeнка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/