"А-ля" суши

Автор: Adelina

Описание: Вообще это даже и суши не назовешь, но когда я приготовила это в первый раз, мой сын это назвал именно так. Придумала конечно случайно и как всегда из-за нехватки времени. Из ингредиентов для суши там только рис. Получилось вкусно и довольно сытно. Попробуйте-я думаю понравится.

Ингредиенты

Лаваш (армянский, большой лист) — 1 шт
Рис (свежесваренный или разогретый - обязательно горячий) — 4 ст. л.
Брынза (болгарская, натереть на крупной терке) — 50 г
Рулет (куриный, можно любой мясной продукт и количество - по вкусу) — 4 ломт.

Приготовление

Лист лаваша разрезать пополам - получится 2 листа поменьше, по одному на порцию.
На край лаваша выложить первым слоем рис (2 ст.л. на порцию), затем порезанный куриный рулет (по 2 ломтика на порцию), сверху посыпать брынзой. Рис должен ОБЯЗАТЕЛЬНО быть горячим, тогда брынза расплавится, а лаваш станет мягким. Свернуть всe это рулетом и всe - можно есть. Я его порезала, но можно и не резать, а есть как шаверму. На завтрак, с кофе - это просто......объедение и полдня сыт!
А теперь, к вопросу о курином рулете. Дело в том, что буквально на днях, я приготовила его по рецепту ledi701, за что ей огромное спасибо. Получается очень вкусно.

/recipes/show/34429/

"А-ля" суши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/