Салат "Витязь"

Автор: Sea-green

Описание: Вкусный салат из печени, горошка, соленого огурца, моркови и лука. Попробуйте и вам понравится.

Ингредиенты

Огурец (средние) — 3 шт
Печень говяжья — 500 г
Горошек зеленый — 200 г
Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез

Приготовление

Салат до заправки.

Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке,
лук нарезать тонкими полукольцами, спассеровать вместе в растительном масле.

Огурцы нарезать мелкими кубиками.
С горошка слить жидкость.

Все соединить, перемешать и заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат "Витязь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/