Котлетки из тунца в тесте

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Консервы рыбные (тунец) — 2 бан.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Петрушка
• Масло растительное
• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 пач.

Приготовление

С тунца слить воду, добавить соль, перец, яйцо, перемешать. Потом добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, зелень петрушки, мелко нарезанный лук и замесить фарш. Мокрыми руками делать котлетки, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки. Слоёное тесто раскатать, порезать на полоски и завернуть котлету. Смазать взбитым яйцом и запекать до золотистого цвета теста. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© 1povarenok.anvap.us