Нежный шоколадный торт

Автор: Нюточ-ка

Описание: Очень насыщенный шоколадный тортик, прост в приготовлении.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Шоколад молочный — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 120 г
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Захотелось чего-нибудь очень шоколадного и не очень замороченного. Все просто. Шоколад, масло, молоко - растопить в микроволновке. Дать остыть минут пять, добавить желтки. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить с сахаром до пиков.

Соединить белки с массой, перемешивая снизу вверх (как всегда то-бишь). Выложить массу в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180С. Я сделала заварной шоколадный крем, но он тут лишним оказался, на мой взгляд. Лучше покрыть шоколадкой. Шоколад с маслицем растопить и покрыть сверху торт. Приятного аппетита *HI*

[url=/images/users/30_11_09/238799.jpg][img]/images/users/30_11_09/small/238799.jpg[/img][/url]

Нежный шоколадный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/